Seit dem Jahr 2000 hat auch der Rheingau eine „Garage-Winery“. Anthony Hammond ist ein Seiteneinsteiger, wie sie die Weinwelt so großartig bereichern können. Hammond zeichnet eine tiefe Liebe zum Riesling aus, die sich in reintönigen Weinen ausdrückt. Er ist ein Nonkonformist, der mit der späten Lese erst beginnt, wenn viele Kollegen ihre Pressen schon länge wieder verstaut haben. Das Ergebnis seines unkonventionellen, stets auf Qualität bedachten Schaffens im Weinberg ist schmeckbar. In einer bewußten Ertragsbeschränkung sieht der Ausnahmewinzers Hammond sein Erfolgsgeheimnis. Ihm liegt vor allem daran, die Aromenbildung in den Beeren möglichst lange zuzulassen und nur ausgereifte Weine zu erzeugen.