Schloss Vollrads ist eines der ältesten Weingüter des Rheingaus und eines der besten. Die Geschichte reicht bis ins Jahr 1211 zurück. Die Familie Matuschka-Greiffenclau hat das Weingut 27 Generationen lang geführt, ehe es nach 1997 in den Besitz der Nassauischen Sparkasse kam und von Verwalter Rowald Hepp zu neuer Blüte geführt wurde. Auf 60 Hektar Rebfläche konzentriert sich das Weingut ausschließlich auf die Rebsorte Riesling mit dem Ziel, individuelle Weine höchster Qualität zu erzeugen. Das beginnt schon beim Fundament des Sortiments: Der Literwein wurde 2009 vom Rheingauer Weinschmecker zum besten Schoppen des Rheingaus gekürt.
