Das ist ein sehr eleganter, fruchtiger Sekt, der zu 100 Prozent aus gesunden Spätburgunder-Trauben erzeugt wurde. Weiß gekeltert (Blanc de Noirs) zeigt er ein zartes Lachsrosa im Glas und besticht durch ein feines Mousseux.
Versektet nach der klassischen Champagner-Methode. Durch ein langes Hefelager in der Flasche reifen die Lang-Sekte langsam und können so ihr volles Bukett und feinperliges Mousseux entfalten.






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