Das 7 Hektar große VDP-Weingut in Hallgarten wird von Sabine und Fred Prinz bewirtschaftet. Mit viel Engagement werden hier großartige, elegante Rieslinge produziert. Die Qualitätsphilosophie des Winzers ist klar: Die Weichen für gute Weine werden im Weinberg gestellt - kräftiger Rückschnitt der Reben, intensive Laubarbeit und Begrünung der Weinberge. Im Keller eine schonende Verarbeitung der Trauben und die Abfüllung im zeitigen Frühjahr, um Frucht und Frische zu bewahren. Es sind Rieslinge, die gefallen.

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2012 Hallgartener Riesling Kabinett trocken, Weingut Prinz, Hallgarten

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Aus der Hallgartener Lage Schönhell stammt dieser trockene, elegante Riesling. In den durch das Taunusgebirge geschützten Lagen unter anderem "Schönhell" entstehen durch unterschiedliche Bodenzusammengehörigkeiten und klimatischen Besonderheiten eigenständige, klare Rieslinge - elegant, individualistisch und fein.


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2012 "Tradition" Riesling trocken, Weingut Prinz, Hallgarten

10,20 €

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Ein, wie sein Name suggeriert, traditioneller Rheingau Riesling. Ein Wein aber auch, der die Tradition und Qualitätsphilosophie des Winzers wiederspiegelt. Ein charaktervoller Riesling mit hoher Mineralität, Finesse, Eleganz und Alterungsfähigkeit.
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